Naar hoofdinhoud

Keukenefficiëntie

Energiezuinigheid in professionele keukens: hoeveel zou u kunnen besparen?

Energiekosten vormen een aanzienlijke doorlopende post voor professionele keukens en met de stijgende prijzen zoeken veel uitbaters naar manieren om hun rekening te verlagen. Een onderdeel dat daarbij vaak over het hoofd wordt gezien, is de efficiëntie van de koeling, terwijl daar juist echte…

Gepubliceerd Bijgewerkt 3 min read

Kooklijn van een moderne professionele keuken

Energiekosten vormen een aanzienlijke doorlopende post voor professionele keukens en met de stijgende prijzen zoeken veel uitbaters naar manieren om hun rekening te verlagen. Een onderdeel dat daarbij vaak over het hoofd wordt gezien, is de efficiëntie van de koeling, terwijl daar juist echte besparing kan liggen.

Uw koelkosten begrijpen

Professionele koeling draait de klok rond en is daarmee een forse energieverbruiker in uw keuken. U staat waarschijnlijk nauwelijks stil bij het gezoem van uw onderbouwkoelingen, en toch verzwaren ze uw energierekening misschien stilletjes meer dan nodig is.

De cijfers die ertoe doen

Hier volgt een echte vergelijking tussen momenteel verkrijgbare professionele gekoelde lades van vergelijkbaar formaat:

  • Andere professionele gekoelde lades op de markt: kunnen 738 tot 1570 kWh per jaar verbruiken, afhankelijk van het energielabel
  • Adande-apparaten met label A+: verbruiken slechts 239 kWh per jaar (HCS R2 V1)
  • Mogelijke jaarlijkse besparing: 150 tot 400 € per apparaat (rekenvoorbeeld met 0,30 €/kWh)

Ontdek de HCS1

Een praktijkvoorbeeld: het verschil in de praktijk

Whitbread Plc Oxford Beefeater, Oxford Tech Park. Deze grote restaurantketen koos in de hele keuken voor Adande-apparaten en zag opmerkelijke resultaten.

Het resultaat: „Doordat we Adande op verschillende posten in de keuken gebruiken, besparen we gemiddeld 46 % energie. In wezen is ons energieverbruik gehalveerd… De besparing is enorm.”

  • Michael Jessop, Kitchen Platforms Manager, Whitbread Plc Oxford Beefeater, Oxford Tech Park

Praktijkresultaten als deze laten zien welke aanzienlijke invloed efficiënte koeling op uw energierekening kan hebben.

Kooklijn van de Whitbread Kitchen of the Future

Wat maakt koeling efficiënter?

De met A+ gelabelde apparaten van Adande danken hun efficiëntie aan hun constructie:

Betere isolatie Het gepatenteerde ontwerp van de „hold the cold”-bak houdt de temperatuur stabiel met minder energie en verlaagt de belasting van de compressor.

Verbeterde afdichtingen Magnetische verwarmde afdichtingen sluiten beter luchtdicht af dan traditionele rubberen afdichtingen en voorkomen het verlies van koude lucht dat energie kost.

Slim ontwerp Beschermde condensors blijven schoner en efficiënter, terwijl de robuuste bouw zorgt voor constante prestaties in de loop van de tijd.

Uw mogelijke besparing inschatten

Zo berekent u eenvoudig wat u zou kunnen besparen (rekenvoorbeeld met 0,30 €/kWh):

(kWh van uw huidige apparaat − 239 kWh) × aantal apparaten × uw energietarief = jaarlijkse besparing

Voorbeeld met een professionele lade met label C:

  • Huidige lade: 738 kWh per jaar
  • Adande-apparaat met A+: 239 kWh per jaar
  • Verschil: 499 kWh
  • Jaarlijkse besparing per apparaat bij 0,30 €/kWh: 499 × 0,30 € = 150 €

Zelfs vergeleken met efficiëntere alternatieven is de besparing aanzienlijk, en bij apparatuur met een lager label kan ze nog hoger uitvallen.

Meer informatie

De bijkomende voordelen

Energiebesparing is nog maar het begin. Efficiëntere koeling betekent vaak ook:

  • Betere voedselkwaliteit door constante temperaturen
  • Betrouwbaarder prestaties — Adande-apparaten zijn stevig gebouwd en onze klanten zijn gedekt door een uitgebreide garantie
  • Een betere doorstroming in de keuken dankzij betrouwbare apparatuur
  • Milieuvoordelen door een lager energieverbruik

Onze garantie omvat 5 jaar op alle hoofdonderdelen (compressor, verdamper, dekselconstructie, condensor, regelaar, condensorventilator, geleiders en netsnoeren), 2 jaar op afdichtingen en digitale regelaars, plus 2 jaar gegarandeerd arbeidsloon.

Klaar om te gaan besparen?

Energiezuinige koeling gaat niet alleen over milieuvriendelijkheid: het is een praktische manier om uw doorlopende kosten te verlagen en tegelijk vaak de prestaties en betrouwbaarheid van uw keukenapparatuur te verbeteren.

De met A+ gelabelde ladeapparaten van Adande, met een verbruik van slechts 239 kWh per jaar, vormen een eenvoudige manier om uw energierekening te verlagen. Of u nu verouderde apparatuur wilt vervangen of simpelweg kosten wilt besparen: efficiënte koeling kan het antwoord zijn.

Ontdek vandaag nog onze energiezuinige lades. Neem contact op met ons team of bezoek onze productpagina voor meer informatie.

Contact opnemen met Adande
Lades ontdekken